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아무나
추억음식~ 우리집 감자볶음
레시피 ID: 6248995
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
배추의 아삭함이 더해져 식감도 좋은 감자볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양배추적당량
-
🍽️ 감자 큰거1 개
-
🍽️ 초간장적당량
조리 순서
1
감자 감자중에 큰놈으로 선택
2
굵게 손가락 길이로 잘라요~
3
물에 한번 헹구면 조금 바삭한 겉면이 되요~ 우리집은 안 헹구고 그냥 했던 것 같아요~
4
기름 넉넉히 두르고 쫙 펼쳐서 푹 익혀요~
5
소금 아주 조금만 뿌려요~
6
우리집 감자볶음은 꼭 요 양배추와 함께 합니다. 채썰어 물에 씻어 물기를 빼줍니다.
7
접시밑에 양배추를 깔고 볶음 감자를 얹고 통깨 조금 뿌려주면 완성
8
우리집 감자볶음은 초간장을 뿌려서 먹는 답니다.