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초급
관자 브로콜리 버섯 볶음
레시피 ID: 2534647
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
건강한 감칠맛 관자브로콜리버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 팽이버섯1/2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 새송이버섯1 개
-
🍽️ 브로콜리1 줌
-
🍽️ 키조개관자3 개
조리 순서
1
키조개관자를 손질 후, 편으로 3~4쪽정도 잘라준 뒤, 먹기좋게 잘라줍니다
2
올리브유를 두른 팬에 다진마늘을 넣어 향을 내주다가 관자를 넣고 익혀주고 브로콜리와 버섯들을 넣고 버섯이 익을만큼만 살짝 볶아주세요.
3
소금과 후춧가루약간을 넣고 간을 맞춰주면 완성이랍니다. 전 1/3작은술 정도 넣었답니다.
