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아무나

오리훈제야채볶음 만들기

레시피 ID: 6913865 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오리훈제에 야채를 넣어 볶아서 먹으면 고기도 먹고 야채도 먹고 좋아요. 야채를 잘 먹지 않는 아이들도 잘 먹더라구요. 오리고기야채볶음 하나만 있어도 밥 한그릇 뚝딱한답니다.

양파. 대파흰부분. 청양고추. 홍고추. 부추를 적당한 크기로 썰어 줍니다

먼저 팬에 오리훈제를 넣고 볶아줍니다

오리훈제를 볶으니 기름이 많이 나왔어요. 기름은 빼 줍니다.

오리훈제는 덜어내고 부추를 제외한 준비한 야채를 팬에 넣고 양념재료 진간장 2T. 오리고당2T 그리고 다진마늘을 넣고 약간만 익혀 줍니다.

50% 정도만 익혀 줍니다.

볶은 야채에 오리훈제와 부추를 넣고 부추가 약간만 익을 정도로 볶다가 불을 꺼줍니다.

마지막으로 약간의 후추가루와 깨소금 2T를 넣어 줍니다.