당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
느타리양파볶음 만드는법 채소 느타리버섯요리 양파활용 홍고추 소금 간단한 반찬 만들기 버섯요리 느타리양파볶음 레시피
레시피 ID: 7039071
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 느타리 양파 볶음을 만들어봤어요. 느타리버섯, 양파, 홍고추를 넣고 프라이팬에 볶아주면 완성입니다. 소금으로 양념하기 때문에, 느타리버섯 향이 사라지지 않고 느껴져요. 간단하고 맛있으니, 버섯 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 느타리 양파 볶음 만드는 법 시작하겠습니다!
태그
#느타리버섯
#고추
#홍고추
#양파
#초간단
#후추
#맛소금
#굵은소금
#식용유
#마늘
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 알
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 굵은소금0.5
-
🍽️ 느타리버섯200g1 팩
-
🍽️ 맛소금간맞추기적당량
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
숟가락
밀폐용기
위생장갑
조리 순서
1
느타리버섯 1팩(200g)을 준비해 주세요. 버섯 밑동 적당량 자르고 물에 살짝만 씻어줍니다. 느타리버섯 1팩(200g) 칼 , 도마
2
버섯은 결대로 찢어 볼에 넣어주세요. 소금 0.5-1t 넣고 조물조물해준 뒤, 5분에서 10분간 절여줍니다. 소금 0.5-1t 볼 , 숟가락 , 위생장갑
3
홍고추 1개, 양파 1개, 마늘 2알 준비해 줍니다. 홍고추 1개, 양파 1개, 마늘 2알
4
홍고추는 0.5cm 정도로 채 썰고, 양파는 1cm 정도로 채 썰어줍니다. 마늘은 다져주세요. 칼 , 도마
5
느타리버섯 짜서 물기를 제거해 줍니다. 물은 버려주세요.
6
팬에 식용유 적당량 두르고, 양파, 후추 적당량 넣어 볶아줍니다. 식용유, 양파, 후추 프라이팬 , 조리용스푼
7
양파가 어느 정도 익으면 느타리버섯, 홍고추, 마늘 넣고 볶아줍니다. 느타리버섯, 홍고추, 마늘
8
먹어 보고 싱겁다면 소금 적당량 넣어 간맞춰주세요. 원하는 식감을 살려 버섯과 채소를 볶아줍니다. 소금 적당량
9
완성된 느타리 양파 볶음을 밀폐용기에 담아주면!? 밀폐용기
10
느타리 양파 볶음 완성!! 기호에 따라 통깨 적당량 뿌려주셔도 좋습니다.