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아무나

양송이버섯볶음 만들기

레시피 ID: 6911062 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

단백질과 비타민D도 풍부한 양송이버섯이라 성장기 아이들에게 좋은 식재료가 아닐 수 없어요

잘 씻어낸 양송이를 준비합니다

양파 반개와 파프리카 등을 살짝만 썰어서 후라팬에 넣고 볶아줍니다

요리 중에 에브리원 옐로우마카분말을 준비해줍니다

마카분말을 한 숟가락 넣어줍니다

양송이버섯 볶을 때 마카분말부터 넣고 잘 섞어준다음 마지막에 살짝 굴 소스 한 숟가락 넣고 볶아줍니다

구수한 맛과 풍미가 있는 분말이라서 그런가 특별히 간을 세게 하지 않아도 심심하면서도 간이 잘 맞아서 좋았답니다

평소 양송이버섯볶음을 하면 물기가 생기는데 이렇게 오늘 볶은 것은 마카분말 덕분에 질감이 딱 좋았답니다