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전복볶음밥 레시피
아무나

전복볶음밥 레시피

레시피 ID: 7020246 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

선물받은 찐 전복으로 만든 전복볶음밥!! 전복을 통으로 주는것보다 볶음밥으로 활용하면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 오늘의 요리 전복볶음밥 만들어보아요.

태그

#전복볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 밥
    2 인분
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 굴소스
    2 스푼
  • 🍽️ 파
    10 cm
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    200 g
  • 🍽️ 손질된 찐 전복
    2 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 웍

조리 순서

1

당근은 최대한 작게 썰어 준비

조리 과정 1
2

대파는 송송 썰어 준비

조리 과정 2
3

양파도 당근 크기로 썰어 준비

조리 과정 3
4

찜기에 찐 전복도 잘게 썰어 준비해요.

조리 과정 4
5

돼지고기다짐육을 준비하고 웍에서 달달달 볶아요. 다짐육이 붙지않게 주걱으로 으깨면서 볶아요.

조리 과정 5
6

돼지다짐육에서 고기 기름이 나오면 파를 넣고 볶다가 당근 양파를 넣고 당근이 익을동안 볶아요.

7

당근이 익으면 굴소스를 넣고 볶아요.

8

전복은 마지막에 넣고 볶아요. 찐 전복을 사용해서 제일 마지막에 넣고 볶았어요.

9

밥, 참기름1스푼을 넣고 모든 재료가 어우러지도록 볶아요. 불을 잠시 끄고 섞어주는게 좋고 부족한 간은 굴소스로 해주면 좋아요. ​

10

맛있는 전복볶음밥 완성!!