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중급
마늘 닭고기 영양밥
레시피 ID: 6849602
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
매일 먹는 밥이 지겹다면? 마늘과 닭고기로 만든 별미 영양밥에 도전해 보는 건 어떨까. 마늘과 닭가슴살으로 지은 영양밥은 밥만 먹어도 다른 반찬이 필요 없는 고영양식이다. 다시다 요리수 치킨스톡으로 육수를 만들고 각종 채소를 넣어 잘 지은 밥에 백설 건강을 생각한 고소한 참기름을 넣어 만든 양념장을 싹싹 비벼 먹으면 더욱 맛깔스러운 영양밥을 즐길 수 있다.
재료
주재료
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🍽️ 표고버섯30 g
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🍽️ 물50 g
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🍽️ 다진마늘5 g
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🍽️ 당근20 g
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🍽️ 쌀300 g
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🍽️ 진간장50 g
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🍽️ 닭가슴살100 g
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🍽️ 다진양파15 g
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🍽️ 다진대파15 g
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🍽️ 참깨5 g
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🍽️ 고구마40 g
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🍽️ 굵은고춧가루20 g
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🍽️ 우엉10 g
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🍽️ 백설참기름20 g
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🍽️ 다시다요리수치킨스톡30 g
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🍽️ 대추10 g
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🍽️ 은행10 g
조리 순서
1
영양밥에 넣는 닭가슴살, 채소는 모두 사방 1cm 크기로 썬다.
2
쌀은 씻어서 물을 붓고 손질한 채소와 닭을 넣고 밥을 짓는다.
3
분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4
밥이 되면 그릇에 담고 양념장을 적당히 넣어 비벼먹는다.
