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팬하나로 간단하게 만드는 야채볶음밥
아무나

팬하나로 간단하게 만드는 야채볶음밥

레시피 ID: 6829313 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고속 야채들 모아모아 간단한 한끼식사로 야채볶음밥 만들어 먹었네요~

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 애호박
    1/2 개
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 버터or포도씨유
    적당량

조리 순서

1

호박과 당근 양파를 잘게 썰어 준비합니다. 햄, 새우, 고기, 버섯등 준비되는 야채는 전부 넣어주세요.

조리 과정 1
2

계란을 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 풀어주고 소금을 약간만 넣어주세요.

조리 과정 2
3

볶음밥을 볶을때 참기름과 버터를 반반씩 섞어서 사용하시면 정말 맛이 좋거든요. 나름 꿀팁이라 할수있으니 메모해두셔도 좋아요. 참기름과 버터를 반반씩 넣고 야채들을 잘 볶아주어요.

조리 과정 3
4

볶아진 야채를 옆으로 밀어내고 계란을 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

스크램블하듯이 젓가락으로 휘휘저으면서 볶아주세요.

조리 과정 5
6

이제 고슬고슬하게 지은 밥을 넣어주고 잘볶아준뒤 소금과 후추로 간을 해줍니다. 맛있는 야채볶음밥 완성이예요.

7

맛있게 만들어진 볶음밥은 그릇에 담고 접시위에 반대로 뒤집어올린 뒤

8

그릇을 열어주면 예쁜 볶음밥을 담을수 있답니다.