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아무나
팬하나로 간단하게 만드는 야채볶음밥
레시피 ID: 6829313
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고속 야채들 모아모아 간단한 한끼식사로 야채볶음밥 만들어 먹었네요~
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 애호박1/2 개
-
🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 버터or포도씨유적당량
조리 순서
1
호박과 당근 양파를 잘게 썰어 준비합니다. 햄, 새우, 고기, 버섯등 준비되는 야채는 전부 넣어주세요.
2
계란을 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 풀어주고 소금을 약간만 넣어주세요.
3
볶음밥을 볶을때 참기름과 버터를 반반씩 섞어서 사용하시면 정말 맛이 좋거든요. 나름 꿀팁이라 할수있으니 메모해두셔도 좋아요. 참기름과 버터를 반반씩 넣고 야채들을 잘 볶아주어요.
4
볶아진 야채를 옆으로 밀어내고 계란을 볶아줍니다.
5
스크램블하듯이 젓가락으로 휘휘저으면서 볶아주세요.
6
이제 고슬고슬하게 지은 밥을 넣어주고 잘볶아준뒤 소금과 후추로 간을 해줍니다. 맛있는 야채볶음밥 완성이예요.
7
맛있게 만들어진 볶음밥은 그릇에 담고 접시위에 반대로 뒤집어올린 뒤
8
그릇을 열어주면 예쁜 볶음밥을 담을수 있답니다.