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(알초요)쫀득~~하고 고소한 풍미가 일품인 백순대볶음만들기
초급

(알초요)쫀득~~하고 고소한 풍미가 일품인 백순대볶음만들기

레시피 ID: 6926934 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

순대.양배추.양파만 있으면 백순대볶음 끝!!
집에서도 음식점에서 파는것처럼 맛있는 백순대볶음 푸짐하게 즐겨요!!

태그

#순대요리 #순대볶음 #순대 #백순대 #백순대볶음 #초고추장 #고추장 #소스 #순대볶음소스

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 들기름
    1.5 숟갈
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️ 맛소금
    1 T
  • 🍽️ 초고추장
    3 숟갈
  • 🍽️ 순대 1팩
    1 팩
  • 🍽️ 시중달달한고추장소스
    3 숟갈

조리 순서

1

순대를 표기되어있는 해동방법에 따라 해동해주세요(저는 끓는물에 넣어서 해동해주었답니다)

조리 과정 1
2

순대를 먹기좋게 한입크기로 잘라주고 양파와 양배추를 썰어줍니다

조리 과정 2
3

후라이팬에 재료를 한데 넣고 들기름 넣고 살살 볶아줍니다ㅡ 순대표면이 노릇노릇하게 익고 양배추와 양파가 어느정도 숨이 살짝죽을정도만 볶아주세요

조리 과정 3
4

초고추장과 시중달콤매콤한 떡꼬치소스,양념치킨소스류와 1:1 비율로 섞고 참깨 넣어서 같이 만들어주면 백순대볶음과 같이 곁들여먹을 소스 완성입니다!

조리 과정 4