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초급
두반장 가지 볶음 만들기
레시피 ID: 5171804
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
두반장을 넣어 매콤하게 볶은 중화풍 가지볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 스푼
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🍽️ 양파조금
-
🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 물2 스푼
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🍽️ 다진마늘조금
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🍽️ 올리고당1/2 스푼
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 기름조금
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 새송이1/2 개
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🍽️ 파다진것적당량
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🍽️ 두반장 소스1 스푼
조리 순서
1
가지를 먹기좋게 잘라주세요. 들어가는 야채들도 썰어 준비해 주세요.
2
두반장 소스 한스푼, 간장 반스푼, 깨소금, 올리고당 반스푼, 물 2스푼을 넣고 소스를 만들어주세요.
3
기름 살짝 두른 팬에 가지를 살짝 볶아주세요.
4
살살 볶은 가지에 남은 야채도 넣어 주세요. 만들어 놓은 양념장을 넣어 휘릭 가지에 양념이 베이게 볶아주시면 완성이에요.
