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매콤어묵볶음 더 맛있게
아무나

매콤어묵볶음 더 맛있게

레시피 ID: 6958018 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

도시락반찬으로도 인기만점 밑반찬. 보통 반찬은 바로 했을때가 가장 맛있는데 어묵볶음은 냉장고에 두었다가 차갑게 먹어도 맛있는것 같아요

태그

#어묵 #어묵볶음 #매콤어묵볶음 #밑반찬 #초간단 #맛보장 #황금레시피 #아이반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 참기름
    1/2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 스푼
  • 🍽️ 사각어묵
    3
  • 🍽️ 진간장
    1 스푼

조리 순서

1

사각어묵은 먹기좋게 썰어서 끓는물에 살짝 데쳐 준비해요

조리 과정 1
2

양파랑 당근을 먹기좋게 채썰어 준비했어요

조리 과정 2
3

양념장은 만들기 쉽게 한번에 모아서 섞어서 준비했어요 고춧가루 1스푼 / 진간장 1스푼 굴소스 1스푼 / 참기름 반스푼 올리고당 1.5스푼 / 다진마늘 반스푼

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 어묵을 먼저 볶아주세요 그러다 양파와 당근을 넣어 같이 볶아주시구요

조리 과정 4
5

만들어둔 양념장을 넣어 잘 섞어주고 마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 끝!

조리 과정 5