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초급
삼겹살 청경채 볶음
레시피 ID: 6927463
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
후라이드 삼겹살과 야채를 볶아서 만든 퓨젼 요리
태그
#삼겹살
#야채
#볶음
재료
주재료
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🍽️ 대파1/3 개
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🍽️ 느타리버섯1 줌
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 팽이버섯1 덩어리
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 진간장4 T
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🍽️ 청경채1 개
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🍽️ 꿀1 T
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🍽️ 삼겹살200 g
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🍽️ 케첩3 T
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🍽️ 편생강6 조각
조리 순서
1
삼겹살을 먹기 좋게 잘라주고 편생강 6조각 다진마늘 1t 고추장 3T 진간장 3T 참기름 1T
2
케첩 3T를 넣고 섞어주세요
3
콩기름을 넉넉히 넣고 달군 후 양념 삼겹살을 넣고 앞뒤로 튀겨주세요
4
대파를 먹기 좋게 썰고 청경채 잎을 따서 3등분 하고 3cm 길이로 자른 후 세로로 채썰고 버섯을 손으로 잘라주세요
5
삼겹살 위에 야채를 모두 넣고 볶아주세요
6
간을 보고 간장 1T를 추가했어요 꿀 1T를 넣고 골고루 섞어주세요