당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

삼겹살 청경채 볶음
초급

삼겹살 청경채 볶음

레시피 ID: 6927463 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

후라이드 삼겹살과 야채를 볶아서 만든 퓨젼 요리

태그

#삼겹살 #야채 #볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/3 개
  • 🍽️ 느타리버섯
    1 줌
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 덩어리
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 진간장
    4 T
  • 🍽️ 청경채
    1 개
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 삼겹살
    200 g
  • 🍽️ 케첩
    3 T
  • 🍽️ 편생강
    6 조각

조리 순서

1

삼겹살을 먹기 좋게 잘라주고 편생강 6조각 다진마늘 1t 고추장 3T 진간장 3T 참기름 1T

조리 과정 1
2

케첩 3T를 넣고 섞어주세요

조리 과정 2
3

콩기름을 넉넉히 넣고 달군 후 양념 삼겹살을 넣고 앞뒤로 튀겨주세요

조리 과정 3
4

대파를 먹기 좋게 썰고 청경채 잎을 따서 3등분 하고 3cm 길이로 자른 후 세로로 채썰고 버섯을 손으로 잘라주세요

조리 과정 4
5

삼겹살 위에 야채를 모두 넣고 볶아주세요

조리 과정 5
6

간을 보고 간장 1T를 추가했어요 꿀 1T를 넣고 골고루 섞어주세요