당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
'내맘대로 요리' 볶음우동 아닌 볶음칼국수
레시피 ID: 6859072
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
갑자기 매콤한 볶음우동이 떙기는데 우동면은 없고 대신 칼국수면이 있었기에 시도했던 볶음우동 아닌 볶음칼국수!
태그
#술안주
#야식
#볶음면
#볶음우동
#볶음
#칼국수
#고추장양념
#매콤달콤
#계란
#양배추
#면요리
#일상
#스피드
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루약간
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘약간
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 고추장2 스푼
-
🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 양배추적당량
-
🍽️ 매실액1 스푼
-
🍽️ 면1 인분
-
🍽️ 삶은 계란1 개
조리 순서
1
소스만들기(고추장2, 간장1, 굴소스1, 올리고당1, 다진 마늘, 매실액1, 고춧가루, 참기름 0.3)
2
재료들 마저 준비해줍니다.
3
마늘먼저 볶아주다가 양파, 양배추, 대파, 청양고추, 당근 넣고 볶아주세요
4
그동안 칼국수면을 삶아요
5
다 삶아진 면을 찬물에 헹궈준 후 물기를 빼주세요
6
볶은 야채들에 면과 소스를 넣고
7
참기름 더 넣으면 고소해요
8
삶은 계란까지 올려주면 완성!!