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아무나

기름떡볶이 만드는 법

레시피 ID: 7016429 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

부재료 없이 간단하게 뚝딱 만드는 단짠단짠 매콤 고소한 기름떡볶이 만드는 법 알려드릴게요 : )

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 볶음팬 완성접시

대파를 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

떡볶이떡은 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요. 냉동 떡은 찬물에 담가 10분 동안 해동한 뒤 사용하세요. 채반

끓는 물에 떡을 넣어 말랑말랑해지면 건져서 찬물에 씻은 뒤 물기를 빼주세요.

볼에 떡, 흑설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 담아 골고루 버무려주세요. 볼

팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

파가 노릇해지면 양념 한 떡을 넣어주세요.

양념 때문에 쉽게 탈 수 있으니 처음부터 끝까지 약불에 조리하세요. 골고루 섞어가며 노릇노릇하게 볶아주세요.

지글지글 끓던 기름이 스며들고 양념이 꾸덕해지면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요. 견과류를 곁들이면 더욱 맛있답니다 : )