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감자볶음 만드는법 실패없이 쉽고맛있게!
아무나

감자볶음 만드는법 실패없이 쉽고맛있게!

레시피 ID: 6869894 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단하고 맛있는 감자볶음에 햄까지 들어가면 맛없을 수없죠~? 실패없는 감자볶음 한번 보실래요^^

태그

#감자볶음 #간단밑반찬 #초스피드 #밑반찬 #감자반찬 #감자햄볶음 #간단반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    톡톡
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 감자
    2 개
  • 🍽️
    조금

조리 순서

1

감자볶음에 감자는 얇은거보다 두툼한게 집어먹기도 편하고 좋더라구요! 채칼로 얇게 해도되지만 오늘은 도톰하게!

조리 과정 1
2

물에 담궈 전분기도 빼주세요 한번 데쳐줄거라 오래담궈 두진 않아도 되요 그냥 몇번 헹구는정도~

조리 과정 2
3

당근, 양파는 채썰어주세요^^ 아이들이 안좋아하는 야채는 얇게 썰어서 골라낼수 없게 하는 방법이있지요 ㅎㅎ

조리 과정 3
4

햄은 햄만 골라먹을까봐 얇게 ㅎㅎ

조리 과정 4
5

냄비에 넉넉한 물과 소금 한스푼을 넣고 물이 끓어오르면 감자를 80%정도 익혀주세요! 푹익으면 볶을때 다 부셔져버립니다 두께에 따라 다르지만 1-2분 정도면 충분해요

조리 과정 5
6

서걱할만큼 데쳐서 채에 받쳐 물기빼주세요

7

기름 살짝 둘러 딱딱한 당근부터 볶아주세요

8

양파와 햄도 넣고 볶아주세요

9

감자까지 넣어준후 마지막으로 소금후추로 입에 맞게 간을 맞춰주세요!