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아무나
김치제육볶음? 삼겹살김치볶음?
레시피 ID: 6949250
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잘익은 김장김치에 삼겹살을 볶아봤어요
아이들에게는 밥반찬으로 어른들에게는 술안주로 완전 굿~이네요
아이들에게는 밥반찬으로 어른들에게는 술안주로 완전 굿~이네요
태그
#삼겹살
#아이들반찬
#술안주
#쉬운반찬
#초간단
#손님접대음식
#집들이음식
#자취생요리
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루1.5 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 올리고당3 큰술
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🍽️ 생강술1 큰술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 삼겹살500 g
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🍽️ 배추김치1/2 등분
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🍽️ 조림간장2 큰술
조리 순서
1
구이용삼겹살을 가위로 한입크기로 잘라서 팬에 넣어주세요
2
잘익은 배추김치도 숭덩숭덩 가위로 썰어서 넣고 참기름/통깨를 뺀 나머지 양념을 모두 넣어주세요
3
잘버무려서 20~30분간 재워두세요 바로 만드셔도 되지만 삼겹살에 김치의맛과 양념의 맛이 베이게한후 볶아주시면 더욱 맛있어요
4
대파를 어슷하게 썰어서 준비해주세요 *취향껏 양파/청양고추를 썰어서 넣어주셔도 좋아요
5
재워두었던것을 센불에서 볶아주세요
6
삼겹살이 다익을때까지 볶아주신후 썰어두었던 대파를 넣고 2~3분을 추가로 볶아주신후
7
참기름/통깨를 뿌려서 마무리해주세요