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초급

명절 남은 음식 활용하기, 고구마튀김으로 만든~ 고구마 김치치즈, 고구마 치즈김치

레시피 ID: 6896590 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

명절에 양을 줄인다고 해도 늘 양이 늘어나는 튀김, 그 중에서도 늘 조금씩 남아 도는 고구마 튀김으로 치즈가 쭉쭉 늘어지는 아주 간단하지만 맛있는 간식 고구마 김치치즈를 만들었습니다. 오븐 필요 없어요~~

고구마 튀김 10개를 준비 했습니다.

고구마 튀김은 잘게 잘라 넓은 그릇 바닥에 한층을 깔아 준 후 전자렌지에 2분정도 돌려 따뜻하게 준비해 줍니다. 튀김옷이 두꺼우면 벗겨 내고 고구마만 사용해도 좋아요. 전자레인지

소스팬에 식용유 1큰술을 두르고 잘게 다진 김치 1컵, 양파 1/2개를 잘게 다져 넣고 볶아 줍니다.

김치가 부드럽게 익으면 올리고당 1큰술, 케첩 2큰술을 넣고 골고루 볶아 준 후....

피자치즈 150g을 넣고 불을 끄고 골고루 섞어 준 후.... 남은 열기로 치즈를 녹여 주세요.

그리고 준비해 둔 고구마 위에 올려 주시면 되겠습니다. 드실때 고구마와 잘 섞어 드세요.