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아무나

매콤한 어묵볶음 반찬 황금레시피

레시피 ID: 6863438 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

만만한 국민반찬 실패없이 맛있게 만드는 양념 비율이 중요하지요 맛있게 매콤하고 부드러운 어묵볶음 황금양념비율로 맛있게 만들기~

어묵 양파 쪽파 나 대파 청양 홍고추 다진마늘 준비해요

어묵은 한 입크기로 자르고 양파 파 고추는 송송 썰어준비하고

양념장- 간장3 맛술1 매실청1 고춧가루1t 고추장1t 작은 볼에 양념재료를 넣어 섞어주세요

예열된 팬에 식용유 약 2T정도넣고 다진마늘을 넣어 볶아 마늘향을 내주다가 썰어놓은 어묵을 넣고 중불에서 노릇하게 볶아주고 중불

물1/2컵 (7T)를 넣어줍니다 물7T

양파 넣고 자글자글 끓이다가 양파

파와 양념을 넣어 골고루 섞어주세요

중불에서 끓여주고 중불

청양고추 홍고추를 넣고 버무려주세요

마지막에 참기름1t 통깨1T을 넣고 불끄고 마무리~~

맛있는 어묵볶음이 완성입니다