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아무나
'요리' 당면푸짐 순대볶음
레시피 ID: 6858541
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
순대볶음땡길때 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 당면푸짐 순대볶음 내맘대로 레시피를 소개할게요
태그
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#야식
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 T
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🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 들깨가루1 T
-
🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 고추장1.5 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 깨소금0.5 T
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🍽️ 순대적당량
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🍽️ 당면적당량
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🍽️ 다시다0.5 T
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🍽️ 각종채소적당량
조리 순서
1
마늘, 양파를 넣고 고추장을 풀어주면서 다시다, 고춧가루도 넣어준다
2
물이 끓으면 순대와 당면을 넣어준다(당면은 물에 불린 후 끓이면 시간단축)
3
모양새가 갖춰지는 듯 할때 올리고당을 소량 넣어준 후 간을 본다. 매콤한걸원하면 고춧가루나 청량고추 넣어준다. 송송썰은 대파도 넣어주면 맛이 두배
4
마지막으로 순대볶음의 하이라이트!! '들깨가루'를 마구마구 넣어주면 끝!
