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초급
느타리버섯두루치기
레시피 ID: 6951268
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
느타리버섯 한팩이 냉장고에서 놀고있기에 백종원레시피로 만들어 간단하게 저녁반찬으로 했습니다~
태그
#밑반찬
#밥반찬
#느타리버섯
#두루치기양념
#백종원레시피
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 느타리버섯1 팩
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루2 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 진간장3 T
조리 순서
1
느타리버섯 한 팩은 적당한 굵기로 찢어주고 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대는 채썰고 청양고추 1개는 어슷썰어준다
2
볼에 모든 재료를 넣고 고춧가루 2T, 고추장 1T, 진간장 3T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 후춧가루 톡톡 넣어준다
3
양념이 고루 섞이도록 골고루 버무려준다
4
식용유 3T를 넣고 다진 마늘 1T를 볶아준다 중불
5
버무린 재료를 넣고 볶아준다 중약불
6
참기름 1T, 청양고추를 넣고 볶아준다 중약불
7
그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다