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아무나
연어찹스테이크
레시피 ID: 7063924
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
냉동연어 구워 야채들과 함께 볶아 연어 찹스테이크 만들었어요 . 단백질과 영양가가 풍부한 연어와 각양각색의 야채들을 같이 섭취할수 있어 요즘 유행하는 저속노화 메뉴로도 좋고 건강식, 다이어트식으로 좋을것 같아요.
태그
#연어
#냉동연어요리레시피
#연어찹스테이크
#야채요리
#저속노화요리
#건강한요리레시피
#다이어트요리
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
-
🍽️ 표고버섯2 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참치액1 T
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🍽️ 맛술3 T
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🍽️ 굴소스1/2 T
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 버터1 조각
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🍽️ 올리브오일넉넉히
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🍽️ 파마산치즈가루조금
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🍽️ 꽈리고추3 개
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🍽️ 연어200 g
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🍽️ 청피망1/3 개
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🍽️ 빨강 파프리카1/3 개
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🍽️ 노랑 파프리카1/3 개
조리 순서
1
냉동연어 200g은 해동후 큐브모양으로 잘라요.
2
연어는 볼에 담아 맛술2T, 소금, 후추 뿌려 잠시 두어요.
3
빨강.노랑 파프리카1/3개씩, 양파1/2개, 표고버섯2개, 청피망1/3개, 꽈리고추3개 잘라 준비해요.
4
팬에 올리브오일두르고, 버터한조각 넣어요.
5
구운 연어는 접시에 꺼내놔요.
6
다른팬에 올리브오일 두르고 준비한 야채볶아요.
7
참치액1T, 맛술1T, 굴소스1/2T 넣어 간을해요.
8
야채가 익었을때 구운연어 넣어 섞어요.
9
모자란 간은 소금, 후추 넣어줘요.
10
파마산치즈가루 뿌려 마무리해요.