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연어찹스테이크
아무나

연어찹스테이크

레시피 ID: 7063924 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

냉동연어 구워 야채들과 함께 볶아 연어 찹스테이크 만들었어요 . 단백질과 영양가가 풍부한 연어와 각양각색의 야채들을 같이 섭취할수 있어 요즘 유행하는 저속노화 메뉴로도 좋고 건강식, 다이어트식으로 좋을것 같아요.

태그

#연어 #냉동연어요리레시피 #연어찹스테이크 #야채요리 #저속노화요리 #건강한요리레시피 #다이어트요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 표고버섯
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 T
  • 🍽️ 후춧가루
    조금
  • 🍽️ 버터
    1 조각
  • 🍽️ 올리브오일
    넉넉히
  • 🍽️ 파마산치즈가루
    조금
  • 🍽️ 꽈리고추
    3 개
  • 🍽️ 연어
    200 g
  • 🍽️ 청피망
    1/3 개
  • 🍽️ 빨강 파프리카
    1/3 개
  • 🍽️ 노랑 파프리카
    1/3 개

조리 순서

1

냉동연어 200g은 해동후 큐브모양으로 잘라요.

조리 과정 1
2

연어는 볼에 담아 맛술2T, 소금, 후추 뿌려 잠시 두어요.

조리 과정 2
3

빨강.노랑 파프리카1/3개씩, 양파1/2개, 표고버섯2개, 청피망1/3개, 꽈리고추3개 잘라 준비해요.

조리 과정 3
4

팬에 올리브오일두르고, 버터한조각 넣어요.

조리 과정 4
5

구운 연어는 접시에 꺼내놔요.

조리 과정 5
6

다른팬에 올리브오일 두르고 준비한 야채볶아요.

7

참치액1T, 맛술1T, 굴소스1/2T 넣어 간을해요.

8

야채가 익었을때 구운연어 넣어 섞어요.

9

모자란 간은 소금, 후추 넣어줘요.

10

파마산치즈가루 뿌려 마무리해요.