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아무나
매콤 쭈꾸미볶음
레시피 ID: 6881437
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
언제먹어도 좋은 쭈꾸미볶음 만들었어요
태그
#쭈꾸미볶음
#매콤쭈꾸미볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루3 T
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 다진생강1/2 t
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 고추장3 T
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🍽️ 생강술1 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 쭈꾸미10 마리
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🍽️ 오이고추2 개
조리 순서
1
쭈꾸미는 밀가루넣고 주물러 씻어 건진 후 끓는물에 넣고 아주잠깐 데쳐 냅니다
2
양파, 당근, 오이고추 썰어 준비해 놓아요
3
팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다 양파가 볶아지면 당근넣고 볶아요
4
살짝데친 쭈꾸미넣고 쉐킷쉐킷~~ 양념장은 미리 만들어 두었어요 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 매식액, 맛술, 간장 넣었어요
5
양념넣고 쉐킷쉬켓~~
6
오이고추넣고 잘 섞은 후 참기름 둘러 마무리해요