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초급
도담레시피 만능고추장 응용 매콤제육볶음 만들기
레시피 ID: 6927363
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
만능고추장을 이용한 간단한 매콤제윢볶음 만들기!
만능양념장만 있으면 제육볶음도 너무 쉽다규요~!!
만능양념장만 있으면 제육볶음도 너무 쉽다규요~!!
태그
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#간단요리
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 종이컵
-
🍽️ 양파2 종이컵
-
🍽️ 고추가루1/3 종이컵
-
🍽️ 간마늘1/3 종이컵
-
🍽️ 삼겹살2 종이컵
-
🍽️ 채썬 당근1/2 종이컵
-
🍽️ 만능 고추장1 종이컵
조리 순서
1
만능고추장 종이컵1 , 채썬 당근 종이컵 1/2, 대파 종이컵 1, 양파 종이컵2, 간마늘 종이컵 1/3, 고추가루 종이컵 1/3, 삼겹살 종이컵 2개 가득(400g) 재료로 들어가는 야채의 크기는 대부분 비슷한 사이즈로 잘라주시는 게 가장 좋아요. 보기에도 좋고,익는 시간이 비슷하기때문에 편해요. 삽겹살의 경우는 한입크기로 잘라서 준비해주세요.
2
1. 예열된 팬에 삼겹살 종이컵 2개를 넣고, 만능 고추장 종이컵 1 넣고 골고루 볶아주세요.
3
삼겹살이 80%정도 익었을떄, 당근과 양파를 넣고 볶아 주세요.
4
고기의 물기가 없어질때 간마늘, 대파, 고추가루를 넣어 잘 볶아주세요! (만능고추장만으로도 간이 충분하지만, 좀 더 칼칼하고 매콤한 맛을 위해서 고추가루를 넣어줍니다. 고추가루는 기호에따라 더 첨가하셔도 됩니다)
5
마지막으로 참기름 쪼르륵 ~
