당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
계란볶음 새우탕면
레시피 ID: 7021804
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
진한 새우탕면이 먹고 싶을때 궁중후라이팬으로 요리하기
태그
#계란볶음새우탕면
#새우탕면
#라면
#볶음면
재료
주재료
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 라면1 봉
-
🍽️ 대파 흰부분10 cm
-
🍽️ 손질 새우4 마리
-
🍽️ 표고버섯생략가능1 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
국자
궁중팬
조리용젓가락
조리 순서
1
(궁중후라이팬 사용)라면의 면만 끓는물에 1분 끓이고 채로 건짐 궁중팬
2
팬의 물기 닦고 기름 둘러 파볶아서 파기름 만들기 도마 , 조리용나이프
3
파기름에 계란, 표고버섯 풀어서 스크럼블 만들기(국자로 눌러서 자잘하게) 국자 , 조리용젓가락
4
스크럼블, 스프랑 면, 껍질깐 새우 넣고 2분 볶기, 면이 뻑뻑하면 식용유 1스푼 추가 (볶음면으로 먹을꺼면 스프 반개만 넣고 여기서 끝)
5
물(300ml) 넣고 한번만 보글보글 하면 바로 불끄기. 끝
