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강된장 치킨윙구이
중급

강된장 치킨윙구이

레시피 ID: 6848752 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

강된장양념을 이용한 톡톡 튀는 맛있는 레시피! 튀기지 않아 담백한 닭날개를 강된장양념으로 고소하고 깔끔하게 버무려냈다. 짜고 기름진 냉동 치킨윙과는 비교 불가, 간식은 물론 술안주로도 그만이다.

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    100 g
  • 🍽️ 대파
    50 g
  • 🍽️ 양파
    50 g
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 생강
    50 g
  • 🍽️ 다진땅콩
    40 g
  • 🍽️ 닭날개
    800 g
  • 🍽️ 강된장양념
    1 봉

조리 순서

1

냄비에 물 5컵과 생강, 마늘 50g, 대파, 양파를 넣어 끓어오르면 닭날개를 넣고 5분 정도 삶은 뒤 건져 물기를 뺀다.

조리 과정 1
2

달군 팬에 식용유를 두르고 나머지 마늘을 넣어 볶다가 닭날개를 넣어 노릇하게 익힌다.

조리 과정 2
3

강된장을 넣고 고루 섞어가며 다시 한 번 볶아준다. 접시에 담고 다진 땅콩을 뿌려낸다.

조리 과정 3
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