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반찬가게 소세지 야채볶음 레시피
아무나

반찬가게 소세지 야채볶음 레시피

레시피 ID: 7063849 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

새콤달콤매콤 톡톡 터지는 식감
소세지 야채볶음 레시피

태그

#소세지요리 #밑반찬 #소야볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 양파
    0.5 개
  • 🍽️ 물
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 큰술
  • 🍽️ 고추장
    0.5 큰술
  • 🍽️ 파프리카
    1 개
  • 🍽️ 케찹
    3 큰술
  • 🍽️ 돈까스소스
    2 큰술
  • 🍽️ 소세지
    적당히
  • 🍽️ 물엿 또는 알룰로스
    1 큰술

조리 순서

1

소세지를 얇게 썰어주시구요. 채소는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 집에있는 다른 채소를 넣어주셔도 좋아요 : ) 저는 파프리카, 양파, 대파정도만 넣어주었어요!

조리 과정 1
2

[쏘야볶음 소스] 케찹 3큰술, 돈까스소스 2큰술 고추장 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술 물엿 또는 알룰로스 1큰술 핫소스 1큰술(생략가능) 물 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 이렇게 만들어주시면 쏘세지야채볶음에 들어갈 쏘야레시피 양념 완성 : )

조리 과정 2
3

소세지를 먼저 넣고 볶아주어도 되구요. 저는 얇게 썬 소세지라 채소들이랑 같이 넣어주었어요! 채소가 반투명해지면 소스를 넣고 휘리릭 한번 더 볶아주시면 되요.

조리 과정 3
4

제법 맛있는 소세지 야채볶음의 태가 나지요? 채소는 너무 무르지않게 살짝만 볶아주시는게 좋아요. 잔열로도 계속해서 익어가는 중이라 괜찮습니다!

조리 과정 4