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초급
스팸 김치볶음밥 4인분 레시피 어린이 김치볶음밥 맛있게 만들기 참치액 김치신맛 제거하기
레시피 ID: 7025312
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
가족들이 제가 만든 김치볶음밥을 정말 좋아하는데요. 늘 집에 있는 스팸으로 김치볶음밥 맛있게 만들기♡ 매운 걸 잘 못 먹는데도 뚜아자매의 최애음식! 들어가는 양념으로는 참치액과 설탕을 넣으면 김치의 신맛제거와 매운맛을 중화시켜서 더 맛이 좋고 아이들도 잘 먹어요 :) 7세 두찌는 어린이 김치볶음밥 먹을 때마다 ‘엄마 나 수능 도시락으로 스팸김치볶음밥 꼭 해 줘~’ 라고 이야기해서 빵빵 터진다지유ㅋㅋㅋ 먹는데 참 진심인 우리 두찌야♡ㅋㅋ 예꿈이댁은 4인분 이상으로 넉넉하게 만들었으며 다음날 아이들 아침메뉴로 데워서 + 한끼 더 간단하게 해결하곤 해요 크히 계란후라이 올려서 곁들여 먹으면 금방 뚝딱 비우게 된답니다!
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 참기름2 T
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🍽️ 참치액1.5 T
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🍽️ 설탕3 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 계란후라이4 개
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🍽️ 김치한번 헹궈서 물기 제거한 양320 g
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🍽️ 밥800g4 공기
-
🍽️ 스팸320g1 캔
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
뒤집개
조리 순서
1
어린이 김치볶음밥. 아이들이랑 먹을 거라서 스팸은 끓는 물에 한번 데치고, 신김치는 한번 가볍게 헹궈주었어요 어른만 드신다면 혹은 매운맛을 좋아한다면 헹구지 않고 바로 사용하셔도 되세요 :) 믹싱볼
2
대파는 송송 잘게 썰어주고 스팸은 네모난 모양으로 작게 썰어주었어요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
3
4인분 이상이 나오는 양이라 재료도 많이 들어가는데요 김치 역시 가위로 잘게 잘라서 준비해 주세요 :)
4
팬에 식용유 3T 를 넣고 중강불로 불을 켜고 대파를 넣어줍니다 달달 볶아서 파기름을 내 주시는데요 고소한 대파향이 느껴져서 풍미가 더 좋아져요 프라이팬 , 요리스푼
5
이어서 스팸을 넣고 달달 볶아서 대파기름에 코팅을 해 줍니다
6
썰어놓은 김치를 넣고, 김치의 신맛을 줄여 줄 양념재료 참치액 1.5T, 설탕 3T, 참기름 2T 를 넣어서 볶아주세요
7
김치에 양념이 잘 배도록 여유있게 볶아주었어요 수분 날리듯이 볶다가
8
밥 4공기를 넣고 볶아줍니다
9
밥알을 잘 풀어주고 재료들이 잘 섞일 때까지 볶아주다가 불을 끄고 마무리했어요
10
식용유를 두르고 달걀후라이를 반숙으로 부쳐주세요 :) 뒤집개
11
이제 플레이팅을 해 볼텐데요. 밥그릇에 볶음밥을 꾹꾹 눌러담고 뒤집어서 접시에 담아주고. 달걀후라이 반숙, 통깨, 집에 있는 허브도 뜯어서 올려주었어요 :) 접시