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아무나
새우 숙주 볶음우동 만드는 법 초간단 아이식단
레시피 ID: 6946410
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
매일 집밥 하다보면 정말 레퍼토리가 딸리죠? 반찬하기 귀찮은 날에는 휘리릭 한그릇음식 만들어주면 편한데요. 울 아들래미들은 볶음우동을 특히 잘 먹는답니다. 평소 좋아하지 않는 채소도 우동에 넣고 휘리릭 볶아주면 한번쯤 눈 감도 먹어주닌까 편식하는 아이에게도 너무 좋은 레시피예요.
태그
#아이반찬
#새우숙주볶음우동
#볶음우동
#쯔유
#숙주
#칵테일새우
#우동면
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 칵테일새우1 컵
-
🍽️ 마늘10 개
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 숙주2 줌
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🍽️ 쯔유3 큰술
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🍽️ 우동2 개
조리 순서
1
대파,홍고추는 동글동글하게 썰고~ 마늘은 얇게 슬라이스해주세요.
2
후라이팬에 식용유 두르고~ 마늘, 대파를 먼저 볶아서 향을 내주세요. 칵테일 새우 넣고~ 소금 한꼬집, 후춧가루 1꼬집 넣고~ 파슬리가루도 있으면 조금 넣고 볶아주어요.
3
숙주를 넣고 볶아주세요. 이때 쯔유 2큰술 넣고 간을 해주었어요. 쯔유가 없으면 굴소스, 진간장, 데리야끼소스 등등 다른 간장과 비슷한 짭조름한 소스를 넣어주시면 됩니다.
4
한켠에서는 끓는 물에 우동을 데치고 있었답니다. 젓가락을 살살 풀어주면서 데치면 되요. 채에 바쳐서 물기 쪽 빼고!!
5
후라이팬에 데친 우동도 투하!! 쯔유 2큰술 추가!! 간을 보고 싱거우면 소금약간 넣으면 되요. 통깨 뿌리고 마무리!! 칼칼한 걸 원하면 홍고추를 넣어주세요.
