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아무나
해물마라샹궈
레시피 ID: 6892204
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
다양한 해산물로 만드는
매콤한 맛이 매력적인
해물마라샹궈 만들어 볼게요!
매콤한 맛이 매력적인
해물마라샹궈 만들어 볼게요!
태그
#어식백세
#국내수산물
#간편레시피
#혼밥
#1인가구
#매콤한
#맛
#해물모듬
#마라샹궈소스
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 g
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🍽️ 양파15 g
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🍽️ 팽이버섯20 g
-
🍽️ 해물믹스300 g
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🍽️ 감자25 g
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🍽️ 어묵30 g
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🍽️ 배추40 g
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🍽️ 숙주20 g
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🍽️ 생강5 g
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🍽️ 바지락40 g
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🍽️ 홍게살(크래미)50 g
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🍽️ 하이디라오 마라샹궈소스마라 소스/건고추 11g1 봉
조리 순서
1
어식백세 상식의 재발견 일상의 한끼 [ 해물마라샹궈 ]
2
재료를 준비해주세요. 어묵, 게살만으로도 충반하다. 냉장고 속 해물들을 활용하면 오케이!
3
마늘은 얇게 썰고 생강은 잘게 다져준다.
4
팽이버섯, 청경채, 배추 등 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
5
깊은 팬에 기름을 두르고 마늘, 생강, 파를 넣고 볶아준다. 더 매운 맛을 원할 경우, 매운 건고추를 같이 볶아준다.
6
해물모듬, 채소, 바지락, 어묵 등 준비한 재료를 넣고 볶아준다.
7
마라샹궈 소스를 넣고 양념이 잘 밸 때까지 볶아주면 완성.