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아무나
만들기가 무섭게 사라지는 밥반찬! 소세지야채볶음
레시피 ID: 6836875
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요 소세지야채볶음은 언제나 인기있는 저희집 반찬중에 하나에요.
마땅한 반찬이 없을때나 급하게 술안주가 필요할때 냉장고에 소세지만 구비되어있다면 그야말로 휘리릭~ 볶아내기만 하면 되니깐요.
마땅한 반찬이 없을때나 급하게 술안주가 필요할때 냉장고에 소세지만 구비되어있다면 그야말로 휘리릭~ 볶아내기만 하면 되니깐요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 통깨1 작은술
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🍽️ 오일조금
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🍽️ 미림1/2 큰술
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🍽️ 케찹3 큰술
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🍽️ 청피망1/2 개
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🍽️ 노랑파프리카1/2 개
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🍽️ 빨강파프리카1/2 개
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🍽️ 소세지5개1 팩
조리 순서
1
양파를 비롯한 야채들은 깨끗하게 씻어 먹기좋게 썰어주세요. 요건 기호에 맞게 썰어주심 되요.
2
소세지는 뜨거운 물을 한번 끼얹어준뒤 물기를 제거하고 어슷썰어주세요.
3
달구어진 팬에 오일을 두르고, 양파와 모듬 소세지를 넣고 볶아주세요.
4
빨강파프리카, 노랑파프리카, 청피망, 양념을 넣고 볶아주세요. 저는 소세지볶음을 할때는 야채들이 아삭거리는 식감을 좋아해서 오래 볶지않아요. 거기다 소세지는 오래 볶으면 질겨지잖아요. ^ ^;;
