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건새우볶음:각종 청으로 단맛낸 프리미엄급 밑반찬
초급

건새우볶음:각종 청으로 단맛낸 프리미엄급 밑반찬

레시피 ID: 6976633 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

각종 좋은 양념을 넣어 만든 건새우볶음

태그

#건새우볶음 #건새우 #건새우요리 #건새우반찬 #밑반찬 #집밥 #반찬 #도시란반찬 #마른반찬 #볶음요리

재료

주재료

  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2.5 큰술
  • 🍽️ 양조간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 매실액
    1 큰술
  • 🍽️ 건새우
    100 g
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 케첩
    1 큰술
  • 🍽️ 생강청
    1 큰술
  • 🍽️ 종합효소
    1 큰술
  • 🍽️ 솔잎청
    1 큰술

조리 순서

1

날카로운 새우수염을 떼어낸다.

조리 과정 1
2

건새우를 마른 팬에 볶는다.

조리 과정 2
3

볶은 새우를 체에 담아 이물질을 털어낸다.

조리 과정 3
4

양념재료를 팬에 담는다.

조리 과정 4
5

양념을 바글바글 끓인다.

조리 과정 5
6

양념장이 다 끓으면 전처리한 건새우를 넣어 빠르게 볶는다.

7

불을 끄고 꿀을 넣어 섞는다.

8

통깨를 넉넉히 뿌린다.