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상큼하고 든든한 토마토 육우볼
초급

상큼하고 든든한 토마토 육우볼

레시피 ID: 6893545 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

육즙과 토마토의 상큼함이 팡팡 터지는
'토마토 육우볼' 레시피로
한 껏 풍성해진 식탁을 만나보세요.

태그

#육우 #육우자조금 #우리육우 #소고기 #아이간식 #간식 #미트볼 #육우미트볼 #파스타 #스파게티

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️
    5 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 달걀
    1/2 개
  • 🍽️ 버터
    2 숟가락
  • 🍽️ 토마토소스
    2 종이컵
  • 🍽️ 케찹
    1 숟가락
  • 🍽️ 파슬리가루
    약간
  • 🍽️ 다진양파
    3 숟가락
  • 🍽️ 다진대파
    3 숟가락
  • 🍽️ 소고기다짐육
    200 g
  • 🍽️ 머스터드
    1 숟가락
  • 🍽️ 빵가루
    1/3 종이컵
  • 🍽️ 삶은파스타
    100 g
  • 🍽️ 파마산치즈(블록)
    약간

조리 순서

1

미트볼 재료는 모두 섞는다.

조리 과정 1
2

탁구공 정도 크기로 둥글게 모양을 만든다.

조리 과정 2
3

팬에 버터를 두르고 미트볼을 넣고 굴려가며 익힌다.

조리 과정 3
4

80%정도 익은 미트볼은 빼둔다.

조리 과정 4
5

고기 익힌 팬에 토마토소스, 물을 넣고 끓으면 익힌 미트볼을 넣고 끓인다.

조리 과정 5
6

그릇에 삶은 파스타를 담고 미트볼을 담는다.

7

파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.