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아무나
소불고기 만들기
레시피 ID: 6841992
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단 소불고기 만들기
집에 있는 재료들로 간단하게 만들어봤어요
배가 있으시면 추가로 넣으셔서 더 부드럽게 드세요
집에 있는 재료들로 간단하게 만들어봤어요
배가 있으시면 추가로 넣으셔서 더 부드럽게 드세요
재료
주재료
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🍽️ 간장7 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 다진파1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 파1/2 개
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🍽️ 매실액1 큰술
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🍽️ 소불고기500 g
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🍽️ 간양파1/4 개
조리 순서
1
소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
2
물에 담궈서 핏물을 빼주세요 그래야 잡내가 안 나요
3
만들어놓은 양념장에 30분~ 1시간정도 재어놔주세요
4
채썰어놓은 양파, 당근, 파를 같이 넣고 볶아주세요
5
소고기는 오래 볶으면 질겨지니 센불에서 빠르게 볶아주세요
6
접시에 담아서 채소랑 먹으면 더 맛있는 소불고기