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아무나
깍두기볶음밥
레시피 ID: 6886509
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아작하게 씹히는 깍두기 볶음밥 혼밥으로 먹기 좋아요
재료
주재료
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1/2 스푼
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🍽️ 식용유1 스푼
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🍽️ 버터1 스푼
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🍽️ 미나리2 뿌리
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🍽️ 소고기 깍두기1/2 공기
조리 순서
1
깍두기 볶음밥에 들어갈 깍두기와 소고기는 썰어서 준비해줍니다 ~대파는 송송
2
식용유 두룬팬에 송송썬 대파를 넣고 파향을 내요
3
파향이 나면 소고기를 넣고 대파 기름에 볶다가
4
깍두기를 넣고 중불에서 조절하며 볶다가 깍두기가 어느 정도 익으면
5
굴소스와 버터를 넣고 고루 섞어 주세요 버터를 넣으면 풍미도 더 있고 맛있답니다
6
깍두기 볶음밥이 잘 볶아지면 마지막에 송송 썬 미나리 넣고 고루 볶아 주세요
7
매콤한걸 좋아하면 고춧가루나 깍두기 국물 넣어도 좋아요
8
식성에 따라 계란이나 김가루 올려 냅니다