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![[당뇨식단] 쫄깃짭잘한 매콤팽이버섯덮밥](/assets/img/b2.jpg)
아무나
[당뇨식단] 쫄깃짭잘한 매콤팽이버섯덮밥
레시피 ID: 7013286
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
팽이버섯에 함유된 베타글루칸은 자연 인슐린이라 불릴 정도로 혈당에 많은 도움을 주는거 알고 계셨나요?? 꾸준히 먹을수록 더 좋다는거 ‼️ 급격한 혈당 상승을 막아주는 초간단 매콤팽이버섯덮밥 꼭 만들어보세요 :)
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태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 밥적당량
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🍽️ 팽이버섯2 봉지
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🍽️ 쪽파약간
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🍽️ 베이컨2 줄
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 알룰로스1 큰술
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🍽️ 저당굴소스1 큰술
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
조리 순서
1
팽이버섯 밑둥을 잘라내고 2cm간격으로 먹기좋게 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼
2
양파를 얇게 채 썰어주세요.
3
베이컨도 큼지막하게 썰어주세요.
4
팬에 기름을 적당량 두르고 양파, 베이컨을 넣어 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼
5
양파가 투명해지면 팽이버섯을 넣고 양념재료를 모두 넣고 잘섞은 뒤 중약불에 3분 정도 볶아주세요.
6
밥을 잘 펴준 뒤 팽이버섯을 올리고 깨를 솔솔 뿌리면 완성!