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초간단 밑반찬-오징어채볶음
초급

초간단 밑반찬-오징어채볶음

레시피 ID: 6877777 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

만들어두면 든든한 밑반찬~
오징어채볶음 간단하게 만들어볼게요^^

태그

#오징어채볶음 #밑반찬 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 스푼
  • 🍽️ 고춧가루
    2 스푼
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 카놀라유
    1 스푼
  • 🍽️ 참깨
    조금
  • 🍽️ 매실청
    1/3 종이컵
  • 🍽️ 오징어채
    100 g

조리 순서

1

오징어채는 물에 2-3번 헹궈줍니다

조리 과정 1
2

팬에 매실청 1/3컵,간장 4,맛술 2,고춧가루 2를 넣고 바글바글 끓여줍니다(양념은 입맛에 맞게 가감하세요)

조리 과정 2
3

2에 오징어채를 넣고 휘리릭 볶아줍니다.약불로 줄여주세요

조리 과정 3
4

휘리릭 볶은후 카놀라유 1스푼 두르고 한번 더 휘리릭 볶아줍니다

조리 과정 4
5

불을 끄고 참깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다

조리 과정 5
6

접시에 옮겨 담습니다 초간단 밑반찬 완성~~^^