당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
국물 자박한 새우젓 둥근 애호박 볶음 여름 최애 반찬 호박볶음
레시피 ID: 7008080
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국물 자박한 새우젓 둥근 애호박 볶음 여름 최애 반찬 호박볶음
태그
#호박볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1.5 큰술
-
🍽️ 물2 컵
-
🍽️ 다진 마늘1 큰술
-
🍽️ 새우젓1.5 큰술
-
🍽️ 깨1 큰술
-
🍽️ 둥근 애호박1 개
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
조리 순서
1
텃밭에서 수확한 농작물의 특징 크고 못생겼다 가끔~~~ 이쁜 것도 있다 정도 입니다. 둥근 애호박 1 개를 씻어 길게 반으로 자른 후 꼭지 부분과 꽁지 부분을 살짝 잘라 내고 길게 4 등분으로 잘라 주었습니다. 그리고 너무 두껍지않게 0.3~0.5cm 두께로 잘라 줍니다.
2
그리고 냄비에 호박을 담고 양파 1/2 개를 채 썰어 담아 줍니다.
3
그리고 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 + 1/2 큰 술을 넣고 가스불에 올려 중 ~ 약불에서 고르게 한번 볶아 줍니다. 그리고 물 2 컵을 부어 줍니다.
4
그리고 새우젓 1 + 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.그리고 고르게 섞어 주면서 끓여 줍니다.
5
호박이 부드럽게 익으면 불을 끄고 간 깨 1 큰 술을 넣어 줍니다.
