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아무나
최애 반찬 마늘쫑볶음
레시피 ID: 6933083
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마늘쫑볶음 단짠단짠 나에겐 밥도둑~!
태그
#밥반찬
#마늘쫑볶음
#쉬운반찬
#도시락반찬
#간단밑반찬
#밥도둑
#간단요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장5 큰술
-
🍽️ 고춧가루1.5 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 마늘쫑2 묶음
-
🍽️ 갈색설탕1 큰술
조리 순서
1
마늘쫑 먹기좋은 크기로 썰어 주세요 (5cm 정도)
2
끓는 물에 소금1스푼 넣고 살짝 데쳐 준다 찬물에 충분히 헹군 후 물기를 빼고 팬에 담아준다
3
간장5큰술 넣고 간이 고루 베이도록 휘리릭~ 볶아준다
4
고춧가루1큰술 반 다진마늘1 설탕1 올리고당2 기름을 넉넉히 두르고 (설탕,올리고당 입맛에 맞게 조절합니다)
5
고춧가루가 겉돌지 않게 슥슥~ 볶아줍니다 (통깨 솔솔 뿌려 휘리릭~ 저어 마무리해요)
