당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

오랜만에 집에온 아이들을 위한 식탁

레시피 ID: 6936127 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오랜만에 집에 온 아이들을 위한 식탁 객지 생활하는 두 녀석이 아빠 환갑 기념 가족모임 참석을 위해 오랜만에 집에 왔습니다. 기쁜 마음으로 맑은 도마 소리를 내 보았습니다.

1. 오이볶음 오이는 손질하여 먹기 좋은 크기로 준비한다. 오이 손질법 레시피

식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후 오이, 홍초를 넣고 볶아준다.

액젓으로 간하고, 마지막에 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.

2. 콩나물 콩나물은 삶아낸 후 양념하여 조물조물 무쳐주면 완성된다.

3. 고추잎나물 고추잎은 손질하여 삶아낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.

양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

4. 김치찌개 묵은지는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고 돼지고기를 볶아준다.

돼지고기에서 기름이 나오면 김치를 넣고 볶아준 후 물, 김칫 국물을 부어준다.

대파를 넣고 마무리한다.

5. 쇠고기볶음 달군 프라이팬에 쇠고기를 넣고 소금, 후추로 간을 해준다. 썰어둔 채소를 넣고 볶아준 후 접시에 담아낸다. 마지막에 깨소금을 부려 완성한다.