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아무나
[만만셰] 비주얼까지 맛있는 다이어트 레시피 불고기 샐러드랩 by.sucream
레시피 ID: 7027642
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
홈 브런치부터 각종 도시락 레시피까지 비주얼부터 맛까지 책임지는 ‘sucream’ 셰프님 sucream 셰프님의 첫 번째 레시피는 다이어트용으로도 피크닉용으로 딱인 ‘불고기샐러드랩’ 단백질, 탄수화물, 채소까지 모두 들어있고 생당근과 아몬드 슬라이스의 식감까지 좋은 샐러드랩이에요.
태그
#불고기샐러드랩
#불고기샐러드
재료
주재료
-
🍽️ 느타리버섯20 g
-
🍽️ 참기름5 g
-
🍽️ 설탕5 g
-
🍽️ 당근20 g
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘5 g
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🍽️ 식용유5 g
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🍽️ 진간장15 g
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🍽️ 물엿5 g
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🍽️ 마요네즈30 ml
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🍽️ 소고기 불고기용150 g
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🍽️ 아몬드 슬라이스3 g
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🍽️ 샐러드70 g
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🍽️ 또띠아10인치1 장
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
키친타올
접시
볶음팬
채칼
조리 순서
1
불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 도마 , 조리용나이프 , 키친타올
2
핏물 제거한 소고기에 느타리버섯, 간장, 물엿, 설탕, 참기름, 다진마늘, 통깨를 넣고 버무린 후 10분 재워요. 볼 기호에 따라 후추를 추가해 주셔도 좋아요.
3
당근은 얇게 채썰어 준비해요. 채칼 당근 손질법
4
팬에 식용유 5g을 두르고, 양념한 소고기를 물기 없이 바싹 볶아요. 볶음팬 , 요리스푼
5
또띠아에 마요네즈를 넓게 바른 뒤 볶은 소고기, 채 썬 당근, 샐러드 믹스, 아몬드슬라이스를 올려준 뒤 단단하게 말아 완성해요.