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[만만셰] 비주얼까지 맛있는 다이어트 레시피 불고기 샐러드랩 by.sucream
아무나

[만만셰] 비주얼까지 맛있는 다이어트 레시피 불고기 샐러드랩 by.sucream

레시피 ID: 7027642 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

홈 브런치부터 각종 도시락 레시피까지 비주얼부터 맛까지 책임지는 ‘sucream’ 셰프님 sucream 셰프님의 첫 번째 레시피는 다이어트용으로도 피크닉용으로 딱인 ‘불고기샐러드랩’ 단백질, 탄수화물, 채소까지 모두 들어있고 생당근과 아몬드 슬라이스의 식감까지 좋은 샐러드랩이에요.

태그

#불고기샐러드랩 #불고기샐러드

재료

주재료

  • 🍽️ 느타리버섯
    20 g
  • 🍽️ 참기름
    5 g
  • 🍽️ 설탕
    5 g
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    5 g
  • 🍽️ 식용유
    5 g
  • 🍽️ 진간장
    15 g
  • 🍽️ 물엿
    5 g
  • 🍽️ 마요네즈
    30 ml
  • 🍽️ 소고기 불고기용
    150 g
  • 🍽️ 아몬드 슬라이스
    3 g
  • 🍽️ 샐러드
    70 g
  • 🍽️ 또띠아10인치
    1 장

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 키친타올 접시 볶음팬 채칼

조리 순서

1

불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요. 도마 , 조리용나이프 , 키친타올

조리 과정 1
2

핏물 제거한 소고기에 느타리버섯, 간장, 물엿, 설탕, 참기름, 다진마늘, 통깨를 넣고 버무린 후 10분 재워요. 볼 기호에 따라 후추를 추가해 주셔도 좋아요.

조리 과정 2
3

당근은 얇게 채썰어 준비해요. 채칼 당근 손질법

조리 과정 3
4

팬에 식용유 5g을 두르고, 양념한 소고기를 물기 없이 바싹 볶아요. 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

또띠아에 마요네즈를 넓게 바른 뒤 볶은 소고기, 채 썬 당근, 샐러드 믹스, 아몬드슬라이스를 올려준 뒤 단단하게 말아 완성해요.

조리 과정 5