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< 밥반찬 > 두부김치
초급

< 밥반찬 > 두부김치

레시피 ID: 6931825 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

신김치를 볶아서 두부에 올려서 먹었어요

태그

#두부김치 #김치볶음 #밥반찬 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1/2 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 김치
    1 줌
  • 🍽️ 생강즙
    1/2 T

조리 순서

1

팬에 포도씨유를 두르고 중불에 두부를 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

조리 과정 1
2

국물은 빼고 김치만 팬에 담고 진간장 1T 생강즙 1/2T 설탕 1T 넣고 중불에 볶아주세요

조리 과정 2
3

수분이 증발하면 고추가루 1T 넣고 섞어준 뒤 불을 끕니다

조리 과정 3
4

두부를 반 잘라서 담고

조리 과정 4
5

볶은 김치를 담고 김치 위에 들기름 1/2T 정도 넣고 먹을 때 섞어주세요 통깨를 뿌려 주세요

조리 과정 5