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진미채볶음 황금레시피
아무나

진미채볶음 황금레시피

레시피 ID: 6832285 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

한번 만들어두면 괜시리 든든해지는 밑반찬이에요
딱딱하지않고 부드러운 진미채볶음이랍니다~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 물
    3 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 마요네즈
    2 큰술
  • 🍽️ 진미채
    500 g

조리 순서

1

진미채는 물에 한번 헹군뒤 체반에 받쳐서 물기를 빼주세요

조리 과정 1
2

가위로 적당하게 자른뒤 마요네즈2스푼을 넣어 조물조물 무쳐주세요

조리 과정 2
3

분량의 양념장을넣고 바글바글 끓여주세요

조리 과정 3
4

마요네즈에 버무린 진미채는 양념에 넣고 불을 끈뒤 참기름과 깨를넣어 버무려주세요 이때 불은 끄고 잔열을 이용하여 버무려주세요~

조리 과정 4
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