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빨간 어묵 볶음 레시피 밑반찬 추천
아무나

빨간 어묵 볶음 레시피 밑반찬 추천

레시피 ID: 6991448 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어묵볶음 만큼 간단하고 맛있는 밑반찬 업죠!!!!
저는 간장 어묵 볶음도 자주 하지만 제 입맛에는 #빨간어묵볶음 더 맛있더라구요!!!!

태그

#어묵볶음 #매운어묵볶음 #기사식당 #밑반찬 #초간단밑반찬 #어묵볶음레시피 #매운어묵볶음레시피 #밑반찬레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 대파
    1/3 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️
    10 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 고추가루
    3 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 올리고당
    2 스푼
  • 🍽️ 사각어묵
    적당량

조리 순서

1

양파는 사각으로 썰어주세요. 대파랑 청양고추는 총총 썰어주세요.

조리 과정 1
2

어묵은 길게 썰어준 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

조리 과정 2
3

파기름 만들어 주세요.

조리 과정 3
4

파기름에 고추가루 넣어서 고추기름 만들어주세요.

조리 과정 4
5

다진마늘 1스푼, 손질 된 야채를 넣고 한번 섞어주세요.

조리 과정 5
6

이제 어묵을 넣고, 물 10스푼 넣어주세요.

7

간장 3스푼, 설탕 1스푼 넣어주세요. 간장을 한쪽에 말구 이쪽저쪽 넣어주세요.

8

올리고당 2스푼 넣고 볶으면 끝!!! 너무 쉽죠! 올리고당 넣으면 확실히 윤기가 나서 너무 맛있어 보이더라구요!!!!