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아무나
빨간 어묵 볶음 레시피 밑반찬 추천
레시피 ID: 6991448
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵볶음 만큼 간단하고 맛있는 밑반찬 업죠!!!!
저는 간장 어묵 볶음도 자주 하지만 제 입맛에는 #빨간어묵볶음 더 맛있더라구요!!!!
저는 간장 어묵 볶음도 자주 하지만 제 입맛에는 #빨간어묵볶음 더 맛있더라구요!!!!
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재료
주재료
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🍽️ 간장3 스푼
-
🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 물10 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 고추가루3 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 올리고당2 스푼
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🍽️ 사각어묵적당량
조리 순서
1
양파는 사각으로 썰어주세요. 대파랑 청양고추는 총총 썰어주세요.
2
어묵은 길게 썰어준 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3
파기름 만들어 주세요.
4
파기름에 고추가루 넣어서 고추기름 만들어주세요.
5
다진마늘 1스푼, 손질 된 야채를 넣고 한번 섞어주세요.
6
이제 어묵을 넣고, 물 10스푼 넣어주세요.
7
간장 3스푼, 설탕 1스푼 넣어주세요. 간장을 한쪽에 말구 이쪽저쪽 넣어주세요.
8
올리고당 2스푼 넣고 볶으면 끝!!! 너무 쉽죠! 올리고당 넣으면 확실히 윤기가 나서 너무 맛있어 보이더라구요!!!!