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아무나
오독오독! 씹히는 맛이 예술♥ 견과류자반
레시피 ID: 6880603
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
짭짤 고소해서 너~무 맛있다!
견과류자반으로 밑반찬 걱정 끝!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
견과류자반으로 밑반찬 걱정 끝!
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태그
#음식
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#짭짤
재료
주재료
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🍽️ 물1 종이컵
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🍽️ 설탕2 숟가락
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🍽️ 맛술2 숟가락
-
🍽️ 올리고당3 숟가락
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🍽️ 진간장4 숟가락
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🍽️ 아몬드1 종이컵
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🍽️ 호두1 종이컵
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🍽️ 깐땅콩1/2 종이컵
조리 순서
1
끓는 물에 아몬드와 호두를 넣고 2분 데친 후 찬물에 헹궈 준비한다. 아몬드 1종이컵, 호두 1종이컵 껍질이 있는 견과류를 데치면 떫은맛이 줄여져요.
2
냄비에 견과류와 진간장, 설탕, 물을 넣고 끓인다. 깐땅콩 1/2종이컵, 진간장 4숟가락, 설탕 2숟가락, 물 1종이컵 냄비
3
국물이 자작하게 졸아들면 올리고당을 넣고 센 불에서 가볍게 버무린다. 올리고당 3숟가락 센불 완성된 후 통깨를 뿌려주셔도 좋아요.