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삼각주먹밥 만들기
초급

삼각주먹밥 만들기

레시피 ID: 2714105 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

앞면과 뒷면이 다른 삼각주먹밥입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    적당량
  • 🍽️ 케찹
    적당량
  • 🍽️ 참치
    3 큰술
  • 🍽️ 다진양파
    적당량
  • 🍽️ 마요네즈
    적당량
  • 🍽️ 청피망
    1/3 개
  • 🍽️ 홍피망
    1/3 개
  • 🍽️ 양파(소)
    1/2 개
  • 🍽️ 머스타드
    적당량
  • 🍽️ 다진피클
    1 큰술
  • 🍽️ 단촛물
    적당량

조리 순서

1

양파는 1/3보다 조금 못되게 다져 참치에 넣어 주시고, 나머지는 볶음밥에 넣어 주세요.

조리 과정 1
2

참치는 체망에 넣어 기름을 제거한 다음 그릇에 참치, 다진양파, 다진피클 1큰술, 머스타드, 마요네즈를 넣고 섞어 줍니다.

조리 과정 2
3

양파, 당근, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다.

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 청, 홍피망을 볶다가 소금간을 하여 줍니다.

조리 과정 4
5

채소들이 다 익었으면 밥과 고추장, 케찹을 넣고 비벼 줍니다.

조리 과정 5
6

볼에 흰밥을 넣고 검은깨와 단촛물을 넣고 섞어 줍니다. (단촛물 식초 2큰술 : 설탕 1큰술 : 소금 1/2작은술입니다. 입맛에 맞게 더하거나 빼 주세요.)

7

틀에 흰밥을 넣고 그 위에 참치샐러드를 넣어 줍니다.

8

그 다음 빨갛게 볶아 두었던 채소밥을 위에 올려 위를 꾸욱 눌러 줍니다. 이렇게 하시면 앞과 뒤가 다른 삼각주먹밥이 완성된답니다.