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최애밑반찬요리 고소한 캐슈넛 넣고 짜지않는 가이리멸치로 견과류고추장멸치볶음
아무나

최애밑반찬요리 고소한 캐슈넛 넣고 짜지않는 가이리멸치로 견과류고추장멸치볶음

레시피 ID: 6933396 2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

전 멸치중 가이리멸치를 젤 좋아해요
크기도 적당하고 맛도 짜지가 않아
젤 맛있어요
대신 가격이 비싸 가끔 사는걸
망설이게 만들다는게 흠이죠
그래서 다른 멸치를 사면 짜서
잘 안먹게 되더라고요
저번에 구입한 멸치는 싸게 산는데 안먹어
이번에 다시 맛있는 멸치를 사왔어요
짜지 않고 맛있는 멸치는 어떤 양념을
해도 맛있잖아요
해서 오랫만에 잘 안해먹는 고추장양념으로
멸치볶음을 만들었어요
저희집은 고추장양념은 얘들이 잘 안먹어 안만드는
멸치볶음이죠
그래도 혹시나 하고 고추장으로 볶아 봤어요
대신 아주 적은양으로요
근데 의외로 작은아들이 잘먹네요
맛있다를 반복하면서요ㅋ
이럴땐 엄마미소가 저절로 나오는거 맞죠ㅋㅋ
작은아들이 좋아하는 캐슈넛을 넣어줘서
그런가? 정말 잘먹더라고요
한번간 젓가락질은 쉽게 멈출수 없는맛
견과류고추장멸치볶음 영양좋은
밑반찬으로 맛있게 볶아드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

태그

#멸치볶음 #고추장멸치볶음 #견과류멸치볶음 #견과류고추장멸치볶음 #밑반찬 #최애반찬 #반찬 #도시락반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    1 줌
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    1 t
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 t
  • 🍽️ 캐슈넛
    1/2 줌
  • 🍽️ 코코넛오일
    1 T

조리 순서

1

멸치와 캐슈넛을 오일 없이 볶습니다

조리 과정 1
2

볶은 멸치 캐슈넛은 다른용기에 담습니다

조리 과정 2
3

양념장에 멸치 캐슈넛을 넣고 약불로 볶습니다

조리 과정 3