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아무나

쌈밥집 우렁강된장 밥도독&쌈밥

레시피 ID: 6915943 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

강된장만드는법도 다양하네요.
삼겹살에 쌈장으로해서 먹으면 너무맛있죠
요즘쌈밥이 너무 인기네요
이번주만 두번 식당에서 사먹다 오는 드디어 만들어보앗어요

재료:버섯1개,양파반개,호박반개,청양고추1개,우렁이살 듬뿍,로메인 장양념:된장5큰술+들깨가루5큰술+다진마늘1.5큰술+설탕0.5큰술 +참기름2큰술+꿀1큰술

양파,버섯,호박을 잘게 쫑쫑 썰어주세요.

양파도 잘게 쫑쫑썰고 청양고추는 송송 썰어주세요.

우렁이 살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

된장,들깨가루,다진마늘,설탕,참기름,꿀을 골고루 섞어 쌈장을 만들어요.

달군팬에 들기름 1큰술 넣어 양파,호박,버섯을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

만든 쌈장을 넣어 자글자글 끓여요. 너무 빡빡해 물을 약간 넣었어요.

우렁이살도 넣고 고 자글자글 볶아요.

우렁이강된장 요것만 있어도 밥한그릇 뚝딱 입니다.