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[간단 자취요리] 이보다 더 쉬운 잡채는 없다. 자취버전 잡채 만들기

레시피 ID: 6870714 • 2025.10.13

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

안녕하세요 여러분 :D
씬나는 금요일이 돌아왔네요ㅎㅎ
오늘은 자취버전 잡채를 만들어 봤어요!
최대한 생략할 수 있는 재료는 생략하고,
복잡할 수 있는 과정도 생략했어요!
정석 잡채는...정말 복잡합니다
우선 시금치 따로 데쳐서 물기 짜서 밑간 해야되고,
고기 따로 간장양념에 재워뒀다가 볶고,
야채들 색이 연한 순서대로 하나하나 따로 볶아내고
볶을때마다 개별 밑간합니다.....엄청나죠?
사실 그래서 잡채는 어렵다기보다는 굉장히
귀찮은 요리중 하나에요ㅋㅋㅋㅋ
부모님이 잡채 해주시면 꼭 감사하다고 마음을 전하세요!!