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초급

매콤한 제육볶음 국수 만들기

레시피 ID: 6856976 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

매콤하게 만든 제육볶음에 소면을 함께 먹는 레시피 입니다 ! 제육볶음은 삼겹살을 이용해서 만들어봤어요

소면은 끓는 물에서 2분간 삶아준 뒤에 찬물에 씻어 체에 받친 다음 물기를 빼주세요

양배추, 당근, 양파는 비슷한 크기로 썰어서 준비해주세요

삼겹살은 팬에 노릇노릇하게 구워주세요

삼겹살에서 나온 기름으로 파와 고추를 볶아주세요

설탕을 한스푼 넣고 볶아주세요

물을 자작하게 부은 다음 고추장, 고추가루, 다진마늘,간장을 넣어주세요

썰어준 채소를 넣고 약간 숨이 죽을때까지 볶아주세요 다볶으면 참기름을 약간 넣고 마무리해주세요

플레이팅 할때 완성된 제육볶음을 담고 옆에 소면을 돌돌 돌려서 담아주세요 깨와 고추로 장식하고 마무리