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명란마늘쫑파스타
초급

명란마늘쫑파스타

레시피 ID: 6977117 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

두부면을 넣어 좀더 건강한 파스타를 즐길수 있어요.

태그

#두부면파스타 #명란마늘쫑파스타

재료

주재료

  • 🍽️ 올리브유
    2 스푼
  • 🍽️ 명란
    20 g
  • 🍽️ 통마늘
    3 개
  • 🍽️ 두부면
    100 g
  • 🍽️ 마늘쫑
    36 g
  • 🍽️ 루꼴라
    9 g

조리 순서

1

두부면은 물따라내고 물에 헹궈 채에 받쳐 준비해줘요.

조리 과정 1
2

마늘은 편썰어서 준비하고 올리브유넣고 마늘을 먼저 놓고 볶아줘요. 마늘이 노릇노릇할때까지 익혀줘요.

조리 과정 2
3

마늘쫑은 3~4cm정도 크기로 썰어주고 마늘볶다가 마늘쫑넣어 볶아줘요.

조리 과정 3
4

볶다가 명란넣고 볶아줘요. 명란양은 입맛에따라 조절해주시면되요.

조리 과정 4
5

마지막에 두부면을 넣고 골고루 볶아주면 완성이에요.

조리 과정 5